Простой буррито
⏱ 40 мин🍽 6 порц.🔥 635 ккалмексиканская
Ингредиенты
Фарш600 г
Творожный сыр1 банка
Плавленый сыр1 банка
Сыр150 г
Соус сальса0.5 стаканов
Тортильи12 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Молотый перец чилипо вкусу
Приготовление
1
Обжарьте фарш на сковороде под крышкой, периодически помешивая и разбивая комочки, посолите и поперчите.
2
В глубокой миске смешайте творожный сыр с зеленью, плавленый сыр и натертый на мелкой терке твердый сыр.
3
Добавьте к почти готовому фаршу сальсу и молотый чили, тушите 7-10 минут до кипения.
4
Смешайте горячий фарш с сырной смесью в миске.
5
Выложите 2-3 столовые ложки начинки на тортильи и заверните в плотные рулетики, загибая края снизу, чтобы начинка не выпадала.
6
При необходимости утолстите слишком жидкую массу дополнительным сыром.