Яблочная шарлотка с корицей
⏱ 70 мин🍽 12 порц.🔥 231 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Сахар1 стак.
Сливочное масло100 г
Пшеничная мука высшего сорта1.5 стаканов
Гашеная сода0.5 чайных ложек
Сольна кончике ножа
Яблоко4 шт
Ванильный сахар10 г
Корица1 чайная ложка
Приготовление
1
Взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до однородности.
2
Добавьте ванильный сахар и корицу, хорошо перемешайте.
3
Вмешайте размягченное сливочное масло, растирая до гладкой текстуры.
4
Просейте муку и постепенно введите в яичную смесь, тщательно перемешивая.
5
Загасите соду уксусом и добавьте в тесто.
6
Очистите яблоки, нарежьте их тонкими ломтиками (3-4 мм) и аккуратно вмешайте в тесто.
7
Перелейте массу в смазанную маслом форму для выпечки.
8
Выпекайте в разогретой до 175°C духовке около 45 минут, проверяя готовность зубочисткой.