Груша, запеченная с рикоттой

Разрежьте груши пополам вдоль и удалите сердцевину, чтобы получились углубления.

В миске смешайте мякоть груш, рикотту и молотые орехи (например, миндаль и фундук).

Выложите начинку в углубления груш и полейте сверху мёдом.

Запекайте в микроволновке 3-5 минут на средней мощности, пока начинка не начнёт слегка булькать.

Достаньте груши, посыпьте корицей и подавайте тёплыми с чаем или кофе.