Овсяные маффины с изюмом
⏱ 15 мин🍽 6 порц.🔥 548 ккаламериканская
Ингредиенты
Пшеничная мука130 г
Овсяные хлопья250 г
Сахар50 г
Мед100 г
Куриное яйцо2 шт
Молоко300 мл
Растительное масло100 мл
Молотая корица0.5 чайных ложек
Мускатный орехщепот.
Изюм50 г
Гашеная сода1 чайная ложка
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200 градусов.
2
Измельчите овсяные хлопья в муку с помощью блендера и соедините их с пшеничной мукой и яйцами.
3
В отдельной миске смешайте молоко, сахар и мед, слегка подогрев, чтобы сахар растворился, затем влейте эту смесь в сухие ингредиенты и хорошо перемешайте.
4
Добавьте растительное масло, корицу, мускатный орех и изюм.
5
В самом конце аккуратно вмешайте гашеную соду и распределите тесто по формочкам.
6
Выпекайте маффины 20–25 минут.