Блинчики с творогом, яблоками и другими начинками
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 439 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука250 г
Молоко2.5 стакана
Сахар0.5 столовых ложек
Куриное яйцо3 шт
Соль0.25 чайных ложек
Топленое масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Взбейте яйца с солью и сахаром, добавьте половину молока и муку, замесите однородное тесто без комков.
2
Влейте оставшееся молоко, чтобы получить жидкую консистенцию.
3
Разогрейте сковороду, смажьте маслом и выпекайте тонкие блины, переворачивая их, когда они подрумянятся.
4
Выложите блины на доску, положите на каждый начинку (творог, яблоки или варенье) и заверните конвертиком.
5
Обжарьте завернутые блинчики с двух сторон на сливочном масле.
6
Посыпьте сахарной пудрой перед подачей.