Пирог «Медовый» с шоколадным кремом
⏱ 45 мин🍽 7 порц.🔥 584 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Сахар1.5 стаканов
Сметана6 столовых ложек
Гашеная сода1 чайная ложка
Пшеничная мука2 стакана
Какао-порошок4 чайные ложки
Сливочное масло1 кусок
Мед3 столовые ложки
Орехи1 стак.
Приготовление
1
Взбейте яйца с сахаром до светлого цвета.
2
Добавьте мед и сметану, хорошо перемешайте.
3
Постепенно всыпьте муку, замесите однородное тесто без комочков.
4
Вмешайте гашеную соду.
5
Добавьте измельченные орехи, перемешайте и перелейте тесто в форму.
6
Выпекайте при 180°C около 30 минут, не открывая духовку.
7
Для крема смешайте какао, сметану и сахар.
8
Варите на слабом огне до кипения, постоянно помешивая.
9
Добавьте сливочное масло и варите до загустения.
10
Намажьте кремом остывший пирог.