Шарлотка (мокрая)
⏱ 75 мин🍽 4 порц.🔥 812 ккалрусская
Ингредиенты
Антоновские яблоки4 шт
Сливочное масло100 г
Сахар1 стак.
Куриное яйцо2 шт
Пшеничная мука1.5 стаканов
Содана кончике ножа
Соль0.5 г
Сметана 35%-ная0.5 стаканов
Приготовление
1
Смажьте форму сливочным маслом и присыпьте сахаром.
2
Нарежьте три яблока дольками и выложите их на дно формы.
3
Растопите сливочное масло, смешайте его с сахаром и яйцами, взбивая миксером, затем добавьте сметану.
4
Отдельно соедините просеянную муку, соду и соль, влейте в сухую смесь жидкие ингредиенты и перемешайте.
5
Добавьте в тесто мелко нарезанное четвертое яблоко и аккуратно перемешайте.
6
Вылейте тесто в подготовленную форму и запекайте при 180 градусах около 40 минут.