Карп, жаренный в сметане
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 720 ккалрусская
Ингредиенты
Карп4 шт
Репчатый лук2 шт
Сметана1 столовая ложка
Морковь1 шт
Лавровый лист1 шт
Черный перец горошком7 шт
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Очистите карпа от чешуи и слегка обжарьте его на сковороде.
2
Нарежьте репчатый лук и морковь, затем обжарьте овощи до золотистого цвета.
3
Смешайте сметану с двумя чайными ложками воды, чтобы получить однородный соус.
4
Выложите рыбу в глубокую форму для запекания или утятницу, сверху добавьте обжаренные лук и морковь, лавровый лист и черный перец горошком.
5
Полейте рыбу сметанным соусом и запекайте в духовке около 20 минут.