Канапе с сырным кремом, оливками и пармезаном
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 615 ккалитальянская
Ингредиенты
Хлеб для тостов10 кусков
Сливочное масло1.5 столовых ложек
Тертый сыр пармезан120 г
Сыр маскарпоне170 г
Оливки без косточек65 г
Шнитт-лук60 г
Красный сладкий перец0.5 шт
Паприка0.25 чайных ложек
Шерри2 чайные ложки
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 190°C. Вырежьте из хлеба 40 кружков, смажьте одну сторону сливочным маслом и запеките 8 минут до золотистой корочки. Оставьте остывать на противне.
2
Включите гриль. Смешайте маскарпоне с нарезанными оливками, шнитт-луком, красным перцем, паприкой и шери.
3
Выложите по чайной ложке сырной массы на каждый тост, посыпьте тёртым пармезаном и подержите под грилем 1 минуту до подрумянивания сыра.