Блинный ролл с тунцом

Смешайте молоко, яйца, муку, сахар и соль в миске.

Добавьте растительное масло и взбейте тесто до однородности блендером или венчиком.

Протрите тесто через сито, чтобы убрать комочки муки.

Выпекайте тонкие блины на разогретой сковороде со смазанной маслом поверхностью на среднем огне.

Дайте блинам остыть под пищевой плёнкой при комнатной температуре.

Нарежьте тунец брусочками 1х1 см, а огурцы — 0,5х0,5 см.

Смешайте майонез с шрирачей для соуса.

Смажьте один остывший блин творожным сыром, выложите вдоль центр тунец и огурцы.

Аккуратно сверните блин в плотный рулет.

Обрежьте края рулета для ровного среза, используя слегка смоченный холодной водой нож.

Нарежьте рулет на 6-8 одинаковых порций.

Выложите роллы на тарелку, сбрызните соусом, украсьте икрой тобико и обжаренным кунжутом.