Куриная грудка, фаршированная шпинатом с сыром в орехово-чесночной оплетке

Разрежьте куриные грудки пополам и сделайте глубокие надрезы с шагом 2-3 см, чтобы создать карманы для начинки.

Обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности, добавьте шпинат, залейте нежирными сливками и тушите около 2 минут. Дайте начинке остыть.

Вмешайте в остывшую шпинатную массу тёртый сыр.

Заполните надрезы в куриной грудке сливочно-шпинатной начинкой.

Измельчите чеснок и грецкие орехи, затем равномерно обмажьте ими грудки.

Запекайте в разогретой до 200°C духовке около 30 минут до золотистой корочки.