Коричный пирог со сливами
⏱ 70 мин🍽 6 порц.🔥 584 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливы1 кг
Пшеничная мука500 г
Жидкий мед2 столовые ложки
Молотая корица2 чайные ложки
Разрыхлитель2 чайные ложки
Ванилинна кончике ножа
Сливочное масло150 г
Белое сухое вино1 стак.
Приготовление
1
Взбейте размягченное сливочное масло с ванилином, затем введите яйца, муку, разрыхлитель и корицу.
2
Аккуратно вмешайте жидкий мед и постепенно влейте белое сухое вино.
3
Сливы вымойте, удалите косточки и нарежьте четвертинками; большую часть добавьте в тесто, а оставшиеся отложите для украшения.
4
Смажьте форму маслом (при желании присыпьте манкой), распределите тесто и выложите сверху отложенные сливы.
5
Выпекайте при 180 градусах около 40 минут до готовности.
6
Подавайте горячим, украсив сливовым джемом или размятой сливовой мякотью с медом и посыпав коричневым сахаром.