Запеченный батат с сыром и ветчиной
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 206 ккалевропейская
Ингредиенты
Батат2 шт
Сыр100 г
Ветчина70 г
Греческий йогурт2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Смесь перцевпо вкусу
Укроппо вкусу
Приготовление
1
Вымойте батат и заверните его целиком в фольгу, затем запекайте 30 минут до мягкости.
2
Очистите запеченный батат от середины, формируя лодочки.
3
Мелко нарежьте ветчину и смешайте с натертым сыром и оставшимся мякотью батата.
4
Добавьте в начинку греческий йогурт, соль и перец, тщательно перемешайте.
5
Наполните лодочки подготовленной смесью и запекайте 20 минут при 200 градусах.
6
Посыпьте готовое блюдо свежим укропом и подавайте горячим.