Соус тахини
⏱ 5 мин🍽 4 порц.🔥 428 ккалвосточная
Ингредиенты
Тахини1 стак.
Лимонный сок1 стак.
Чеснок6 зубчиков
Крупная сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Сушеный орегано1 чайная ложка
Помидоры1 шт
Репчатый лук1 головка
Приготовление
1
В блендере соедините тахини, лимонный сок, чеснок, соль, перец и четверть стакана воды, взбивая до гладкой однородной текстуры.
2
Перелейте готовый соус на плоское блюдо или в миску.
3
Отдельно смешайте сушеный орегано с нарезанными помидорами и репчатым луком.
4
Аккуратно выложите овощную смесь ложкой поверх соуса в качестве топпинга.