Закусочные булочки с яйцом и ветчиной в духовке
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 727 ккалевропейская
Ингредиенты
Булочка6 шт
Перепелиное яйцо6 шт
Ветчина120 г
Соленые огурцы1 шт
Сливочное масло90 г
Молоко3 столовые ложки
Майонез3 столовые ложки
Горчица1 чайная ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Зеленьпо вкусу
Приготовление
1
Срежьте верхушки булочек, чтобы получились углубления.
2
Нарежьте соломкой ветчину и солёные огурцы.
3
Смешайте нарезку с майонезом и горчицей.
4
Смочите внутреннюю часть булочек молоком и смажьте сливочным маслом.
5
Выложите начинку, посыпьте зеленью и разбейте по перепелиному яйцу в каждую булочку.
6
Посыпьте желтки молотым чёрным перцем.
7
Выпекайте в духовке при 200 градусах до загустения яичного белка.