Зеленая гречка с помидорами, луком и чесноком
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 300 ккалрусская
Ингредиенты
Зеленая гречневая крупа1.5 стаканов
Куриное яйцо1 шт
Сливочное масло50 г
Лук1 шт
Чеснок2 зуб.
Помидоры3 шт
Винный уксус1 чайная ложка
Хмели-сунели1 чайная ложка
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Взбейте яйцо и смешайте его с зеленой гречневой крупой.
2
Растопите сливочное масло на сковороде, добавьте гречку и обжарьте до рассыпчатости.
3
Добавьте мелко нарезанный лук, пропущенный через пресс чеснок, винный уксус, хмели-сунели и соль, перемешайте.
4
Залейте водой на 1 см выше крупы и варите 10 минут.
5
Добавьте нарезанные кубиками помидоры и готовьте еще 5-10 минут до готовности.