Лапша с пряным соусом и свининой
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 529 ккалазиатская
Ингредиенты
Арахисовое масло2 столовые ложки
Свиной фарш150 г
Масло с чили3 столовые ложки
Легкий соевый соус2 столовые ложки
Темный соевый соус1 столовая ложка
Черный рисовый уксус2 чайные ложки
Рисовое вино1 чайная ложка
Молотый черный перец1 чайная ложка
Лук-шалот2 головки
Сольпо вкусу
Пшеничная лапша250 г
Приготовление
1
Разогрейте арахисовое масло в воке на сильном огне и обжарьте свиной фарш 2-3 минуты, разбивая комочки.
2
Снимите вок с огня, влейте чили-масло, оба вида соевого соуса, рисовый уксус, рисовое вино, добавьте черный перец и нарезанный шалот. Перемешайте и отставьте.
3
Отварите пшеничную лапшу по инструкции, слейте воду и разложите по тарелкам.
4
Подавайте лапшу горячей, щедро полив пряным соусом.