Пикантные свиные отбивные
⏱ 80 мин🍽 8 порц.🔥 867 ккаламериканская
Ингредиенты
Свиные отбивные8 шт
Молотый сушеный чеснок2 столовые ложки
Сухая горчица2 столовые ложки
Копченая паприка1 столовая ложка
Молотый черный перец2 чайные ложки
Сольпо вкусу
Оливковое масло1 стак.
Персиковый джем300 г
Приготовление
1
Смешайте молотый сушеный чеснок, сухую горчицу, копченую паприку, черный перец и соль в небольшой миске.
2
Натрите свиные отбивные приготовленной пряной смесью, накройте пищевой пленкой и оставьте мариноваться при комнатной температуре на 1 час (или в холодильнике на ночь).
3
Разогрейте 3 столовые ложки оливкового масла в сковороде на сильном огне.
4
Обжарьте отбивные с обеих сторон до золотистой корочки и готовности.
5
Подавайте горячие отбивные, украсив персиковым джемом.