Суп овощной
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 178 ккалрусская
Ингредиенты
Сладкий перец2 шт
Цветная капуста0.5 шт
Картофель5 шт
Морковь1 шт
Макароныпо вкусу
Репчатый лук1 головка
Приправа для овощейпо вкусу
Сольпо вкусу
Растительное маслопо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Очистите и вымойте все овощи.
2
Положите картофель в кипящую воду и варите 15–20 минут.
3
Добавьте к картофелю цветную капусту, нарезанную соцветиями, болгарский перец полукольцами и морковь кружочками, а также макароны.
4
Отдельно обжарьте лук на растительном масле до мягкости и отправьте в суп.
5
Посолите, поперчите и добавьте приправу для овощей, затем варите ещё 15 минут до готовности.
6
При желании украсьте свежей зеленью перед подачей.