Колбаса жареная с капустой
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 433 ккалрусская
Ингредиенты
Копченая колбаса300 г
Молотый черный перецпо вкусу
Белокочанная капуста500 г
Сольпо вкусу
Зеленьпо вкусу
Растительное масло2 столовые ложки
Приготовление
1
Очистите копченую колбасу от оболочки и нарежьте ломтиками толщиной 5–6 мм.
2
Обжарьте ломтики на растительном масле до появления румяной хрустящей корочки.
3
Отдельно потушите белокочанную капусту, добавив соль и молотый черный перец для более пикантного вкуса.
4
Выложите тушеную капусту на подогретое блюдо.
5
Сверху разместите обжаренные ломтики колбасы.
6
Посыпьте готовое блюдо свежей нарезанной зеленью петрушки или укропа.