Легкий тортик на кефире
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 657 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Кефир1 стак.
Гашеная сода0.5 чайных ложек
Сметана500 г
Сахар100 г
Какао1 чайная ложка
Пшеничная мука2 стакана
Приготовление
1
Взбейте яйца с сахаром до однородности, затем вмешайте кефир, просеянную муку и гашеную соду.
2
Разделите полученное тесто на две равные части, в одну из них добавьте какао и перемешайте.
3
Испеките два коржа при 180 градусах около 30 минут, остудите и разрежьте каждый на два тонких слоя.
4
Для крема соедините сметану с сахаром, при желании добавьте ваниль или другие добавки.
5
Соберите торт, промазывая каждый корж кремом, и оставьте его пропитываться минимум на 3 часа.