Желе-шоты с водкой и Redbull

Смажьте силиконовые или пластиковые формы для льда растительным маслом, чтобы желе легко отставало от стенок.

Разрежьте коктейльные вишни пополам и положите их на плоскую поверхность, чтобы они стояли устойчиво.

В небольшой кастрюле соедините энергетик Red Bull и желатин, дайте смеси настояться около двух минут.

Поставьте кастрюлю на минимальный огонь и нагревайте, постоянно помешивая, пока желатин полностью не растворится. Не допускайте закипания.

Снимите смесь с огня, остудите до комнатной температуры, затем аккуратно влейте водку и перемешайте.

Залейте жидкостью половину объёма каждой ячейки формы и уберите в холодильник примерно на два часа до частичного застывания.

После застывания поместите по половинке вишни в каждую ячейку и залейте оставшимся желе доверху.

Верните форму в холодильник минимум на ночь, чтобы желе полностью схватилось.

Перед подачей слегка подденьте края ножом и аккуратно извлеките готовые шоты из форм.