Спринг-роллы с креветками и манго
⏱ 20 мин🍽 1 порц.🔥 164 ккалазиатская
Ингредиенты
Тигровые креветки2 шт
Рисовая бумага2 шт
Тайское манго30 г
Икра тобико60 г
Рукола10 г
Кресс-салат10 г
Мангольд10 г
Салат романо30 г
Сладкий соус чилипо вкусу
Приготовление
1
Отварите тигровые креветки в подсоленной воде с лимонным соком 3-4 минуты, затем очистите.
2
Нарежьте манго тонкой соломкой и разрежьте креветки вдоль пополам.
3
Смочите рисовую бумагу в тёплой воде и разложите на столе.
4
Выложите на бумагу салат романо, креветку, тобико, руколу, кресс-салат и мангольд.
5
Плотно заверните начинку в рисовый лист, повторите с остальными порциями.
6
Подавайте спринг-роллы со сладким соусом чили.