Пряники имбирные в глазури
⏱ 100 мин🍽 6 порц.🔥 790 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука250 г
Сахар200 г
Ванильный сахар3 чайные ложки
Сливочное масло130 г
Тертый имбирь2 чайные ложки
Цедра апельсина3 чайные ложки
Куриное яйцо4 шт
Разрыхлитель1 чайная ложка
Цукатыпо вкусу
Горький шоколад300 г
Приготовление
1
Смешайте сливочное масло с обычным и ванильным сахаром, а также тёртым имбирем до однородности.
2
Добавьте куриное яйцо и хорошо перемешайте.
3
Просейте пшеничную муку вместе с разрыхлителем и постепенно введите в масляную смесь, замесив тесто.
4
Духовку разогрейте до 180 градусов Цельсия.
5
В тесто добавьте 200 г измельченного горького шоколада, цукаты и цедру апельсина, перемешав до равномерного распределения.
6
Выложите тесто на противень и выпекайте около 30 минут.
7
Растопите горький шоколад на водяной бане.
8
После остывания нарежьте выпечку небольшими квадратами и полейте сверху шоколадной глазурью.