Салат с помидорами и грецкими орехами
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 425 ккалвосточная
Ингредиенты
Помидоры500 г
Грецкие орехи130 г
Чеснок5 зубчиков
Лук-шалот3 шт
Растительное масло70 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разотрите очищенный чеснок и грецкие орехи с солью в ступке до состояния пасты.
2
Нарежьте спелые помидоры тонкими кружками.
3
Сложите в салатник слоями: посолите и поперчите помидоры, затем добавьте чесночно-ореховую пасту, чередуя слои, завершив верхним слоем помидоров.
4
Посыпьте салат тонко нарезанным луком-шалотом, полейте растительным маслом и накройте плёнкой.
5
Дайте салату настояться не менее 15 минут, затем нарежьте на порции перед подачей.