Свинина по-французски с сыром и луком

Промыть свинину, обсушить и нарезать пластами толщиной около 1 см поперек волокон.

Отбить каждый кусок с двух сторон, посолить и поперчить.

Нарезать лук полукольцами и натереть сыр на крупной терке.

Выложить мясо на смазанный маслом противень, сверху распределить лук, полить майонезом и посыпать сыром.

Запекать при 180 градусах около 25 минут.

Дать готовому блюду постоять 10–15 минут, затем подавать горячим, украсив зеленью.