Рулет с курицей, яйцом и зеленым луком

Разморозить слоеное тесто и нарезать куриное филе мелкими кубиками.

Разогреть растительное масло на сковороде, выложить филе, посолить и обжарить до готовности, добавив специи.

В сковороду с курицей разбить яйца, перемешать, затем добавить нарезанный зеленый лук и снова перемешать.

Выложить тесто на противень с пергаментом, распределив начинку по поверхности так, чтобы с одного края остался свободный край.

С помощью пергамента или пленки закрутить тесто в рулет, защипнув свободный край.

Смазать рулет взбитым яйцом и посыпать кунжутом.

Запекать при 180 градусах 35-40 минут, затем остудить и нарезать на порционные куски.