Слойки с яблоками в сахарной пудре

Очистите яблоки от сердцевины и нарежьте их тонкими дольками толщиной около 2 мм.

Сварите сироп: доведите 200 мл воды до кипения и растворите в ней сахар.

Опустите яблочные дольки в кипящий сироп и варите 2-3 минуты, затем слейте воду, чтобы фрукты стали мягкими и гибкими.

Раскатайте размороженное дрожжевое тесто до толщины 1-2 мм и нарежьте на полоски размером 3 на 25-30 см.

Выложите на каждую полоску 5 долек яблока внахлест, оставив треть длины за верхним краем теста.

Скрутите полоску с яблоками в плотный рулет и подверните нижние края внутрь, чтобы сформировать розочку.

Выложите заготовки на противень с пергаментом и выпекайте при 200 градусах около 30 минут.

Полностью остудите готовые слойки и посыпьте их сахарной пудрой через сито.