Капрезе с вялеными томатами и песто
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 349 ккалитальянская
Ингредиенты
Сыр моцарелла буффало2 шт
Вяленые помидоры12 шт
Песто0.125 стаканов
Оливковое масло extra virgin0.125 стаканов
Крупная сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Маслиныпо вкусу
Листья базиликапо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте моцареллу тонкими ломтиками.
2
Разрежьте вяленые помидоры пополам вдоль и выложите их на тарелки, чередуя с ломтиками сыра.
3
Смешайте песто с оливковым маслом и полейте получившуюся композицию.
4
Посыпьте крупной солью и свежемолотым чёрным перцем.
5
Украсьте маслинами и свежими листьями базилика, подавайте сразу.