Клецки обычные
⏱ 25 мин🍽 3 порц.🔥 567 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука2 стакана
Разрыхлитель1 столовая ложка
Соль1 чайная ложка
Сливочное масло3 столовые ложки
Молоко1 стак.
Приготовление
1
Смешайте в миске пшеничную муку, соль и разрыхлитель.
2
Нагрейте на слабом огне сливочное масло с молоком.
3
Влейте горячую смесь в муку и быстро перемешайте 2-3 раза до однородности.
4
Разделите тесто на 16 небольших частей и скатайте их в шарики.
5
Выложите клецки поверх супа или тушёного блюда, накройте крышкой и готовьте 10 минут.
6
Подавайте горячими.