Пирог с черной смородиной
⏱ 90 мин🍽 6 порц.🔥 493 ккалрусская
Ингредиенты
Сахар150 г
Смородина100 г
Горький шоколад100 г
Сливочное масло150 г
Куриное яйцо3 шт
Пшеничная мука100 г
Сахарная пудра1 чайная ложка
Приготовление
1
Растопите горький шоколад на водяной бане, затем добавьте сливочное масло (оставив одну чайную ложку для смазывания формы) и дождитесь его полного расплавления.
2
Отдельно взбейте яйца с сахаром до однородной массы.
3
Влейте шоколадную смесь в яичную, постоянно помешивая.
4
Всыпьте пшеничную муку (оставив одну столовую ложку для обсыпания формы) и перемешайте тесто до гладкости.
5
Смажьте форму оставшимся маслом и присыпьте мукой.
6
Перелейте тесто в подготовленную форму и распределите сверху черную смородину.
7
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около одного часа.
8
После выпечки присыпьте пирог сахарной пудрой перед подачей.