Пшенная каша с зеленым луком и яйцом
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 584 ккалрусская
Ингредиенты
Пшено2 стакана
Куриное яйцо6 шт
Зеленый лук2 пучка
Жир2 столовые ложки
Соль1 столовая ложка
Приготовление
1
Пшено хорошо промыть.
2
Вскипятить 1,5 л подсоленной воды, добавить крупу и варить 15 минут.
3
Слить воду, вмешать жир, накрыть кастрюлю крышкой.
4
Духовку разогреть, отправить туда кастрюлю на 30 минут.
5
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и мелко нарезать.
6
Зелёный лук вымыть и мелко нарезать.
7
Готовую кашу смешать с яйцом и луком, разложить по тарелкам и подать.