Брокколи с сыром и базиликом
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 352 ккалитальянская
Ингредиенты
Замороженная капуста брокколи200 г
Сливки 23%-ные180 мл
Сыр Хаварти75 г
Сушеный базилик1 столовая ложка
Крупная морская сольщепот.
Прованские травыпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте сковороду на сильном огне с маслом и крупной солью.
2
Обжарьте брокколи 3-4 минуты, затем убавьте огонь.
3
Добавьте сушеный базилик и готовьте еще 5-7 минут.
4
Влейте сливки, убавьте огонь до минимума и доведите до кипения.
5
Сдвиньте брокколи в центр, положите сверху хаварти, приправьте прованскими травами и перцем.
6
Накройте крышкой и дайте сыру расплавиться.
7
Переложите в миску и украсьте свежим базиликом.