Салат из ближневосточного хлеба и козьего сыра
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 491 ккалвосточная
Ингредиенты
Кукурузные лепешки2 шт
Чеснок1 зуб.
Лимонный сок1 столовая ложка
Помидоры3 шт
Огурцы0.5 шт
Редис6 шт
Красный лук1 головка
Листья мяты3 столовые ложки
Зеленый салат1 пуч.
Рукола25 г
Оливковое масло5 столовых ложек
Козий сыр200 г
Приготовление
1
Подсушите кукурузные лепешки на сковороде или в тостере до золотистого цвета и хруста, затем дайте им остыть и порвите на кусочки.
2
Смешайте в миске чеснок с солью и лимонным соком.
3
Добавьте к заправке нарезанные помидоры, огурцы, редис, красный лук, мяту, зеленый салат и рукколу.
4
Сбрызните овощи оливковым маслом и аккуратно перемешайте.
5
Подавайте салат, украсив кусочками козьего сыра.