Яичный рулет с творогом и зеленью
⏱ 25 мин🍽 3 порц.🔥 429 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо4 шт
Сливки 48%-ные4 столовые ложки
Жирный творог100 г
Зелень1 пуч.
Растительное масло2 столовые ложки
Тминщепот.
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Взбейте яйца со сливками, посолите и поперчите.
2
Вылейте смесь на разогретую сковороду с маслом и обжарьте омлет с обеих сторон.
3
Пока омлет остывает, мелко нарежьте зелень, смешайте с творогом, добавьте соль и тмин.
4
Равномерно распределите начинку по омлету и аккуратно сверните в рулет.
5
Уберите рулет в холодильник на 1-2 часа, затем нарежьте на порционные куски и подавайте с помидорами и зеленью.