Хворост
⏱ 50 мин🍽 6 порц.🔥 998 ккалрусская
Ингредиенты
Растительное масло500 мл
Куриное яйцо2 шт
Водка2 столовые ложки
Сольщепот.
Ванилинщепот.
Сахарная пудра50 г
Пшеничная мука300 г
Приготовление
1
Взбейте яйца с солью, ванилином и водкой до однородности.
2
Добавьте муку и замесите гладкое тесто.
3
Накройте плёнкой и дайте отдохнуть 20 минут.
4
Раскатайте пласт толщиной 2–3 мм и нарежьте на квадраты.
5
Обжарьте заготовки в разогретом масле на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны.
6
Дайте стечь маслу на бумажном полотенце и посыпьте сахарной пудрой.