Сальса-верде из петрушки и мяты
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 286 ккалиспанская
Ингредиенты
Оливковое масло extra virgin0.6 стаканов
Хересный уксус0.3 стаканов
Вода2 столовые ложки
Чеснок2 зуб.
Лук-шалот20 г
Рубленая петрушка70 г
Свежая мята50 г
Соль1 чайная ложка
Молотый черный перец0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Подготовьте все компоненты: измельчите чеснок и шалот, мелко нарежьте петрушку и мяту.
2
В миске соедините оливковое масло, хересный уксус, воду, соль и черный перец.
3
Тщательно перемешайте, чтобы соль полностью растворилась.
4
Добавьте чеснок, шалот и свежую зелень, хорошо перемешайте.
5
Оставьте сальсу на 20 минут для насыщения ароматами.