Морковные булочки на сыворотке
⏱ 60 мин🍽 1 порц.русская
Ингредиенты
Сыворотка500 мл
Пшеничная мука400 г
Морковь1 шт
Чеснок6 зубчиков
Сахар3 столовые ложки
Зелень1 пуч.
Топленое масло3 столовые ложки
Растительное масло100 мл
Сода1 чайная ложка
Приготовление
1
В миску с сывороткой добавьте часть муки, соду, сахар и половину растительного масла, перемешайте.
2
Введите оставшуюся муку и натертую на мелкой терке морковь, замесите упругое тесто.
3
Сформируйте небольшие булочки, выложите на смазанный маслом противень и смажьте взбитым яйцом.
4
Выпекайте при 180 градусах около 40 минут до готовности.
5
В отдельной миске смешайте пропущенный через пресс чеснок, мягкое топленое масло и мелко нарезанную зелень.
6
Смажьте готовую выпечку чесночным маслом и подавайте.