Шампиньоны фаршированные с помидором и сыром

Протрите шампиньоны сухой салфеткой, удалите ножки и аккуратно вычистите внутреннюю часть шляпок.

Мелко нарежьте ножки, посолите и обжарьте до золотистого цвета, затем остудите.

Нарежьте помидоры тонкими кружочками и положите по одному в каждую шляпку.

Смешайте обжаренные ножки с тёртым сыром и майонезом, выложите начинку поверх помидоров в грибах.

Разложите грибы на противне и запекайте в духовке при 180 градусах около 20 минут.