Оливье с лососем и картофелем
⏱ 60 мин🍽 1 порц.🔥 740 ккалрусская
Ингредиенты
Молодой картофель70 г
Морковь70 г
Куриное яйцо2 шт
Зеленый горошек60 г
Огурцы35 г
Соленые огурцы35 г
Слабосоленый лосось70 г
Красная икра20 г
Взбитые сливки70 мл
Легкий майонез70 г
Приготовление
1
Отварите молодой картофель, морковь и куриные яйца до готовности.
2
Нарежьте кубиками отварной картофель, морковь, свежие и солёные огурцы, белки яиц и слабосолёный лосось.
3
Смешайте нарезанные ингредиенты с зелёным горошком.
4
Приготовьте соус, соединив взбитые сливки, лёгкий майонез и один натёртый на тёрке яичный желток.
5
Залейте салат соусом и аккуратно перемешайте.
6
Подавайте, украсив сверху красной икрой.