Легкий и очень вкусный салат с тунцом
⏱ 60 мин🍽 3 порц.🔥 506 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Смесь салатных листьев200 г
Помидоры черри8 шт
Красный лук0.5 головок
Куриное яйцо3 шт
Картофель1 шт
Консервированный тунец в собственном соку1 банка
Оливкипо вкусу
Оливковое масло5 столовых ложек
Лимонный сок1 чайная ложка
Чеснок2 зуб.
Зернистая горчица1 чайная ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте картофель тонкими кружочками толщиной 3–5 мм, посолите, поперчите, добавьте розмарин и полейте маслом. Запекайте при 200°C около 40 минут или отварите в подсоленной воде, если не хватает времени.
2
Сварите яйца и нарежьте дольками, а помидоры черри разрежьте пополам. Тонко нарежьте красный лук полукольцами.
3
Смешайте оливковое масло, зернистую горчицу, лимонный сок и чеснок, пропущенный через пресс, чтобы приготовить соус.
4
Порвите салатные листья и выложите их на дно блюда. Сверху распределите размятый тунец, кружочки картофеля, лук, яйца и помидоры.
5
Полейте салат приготовленным соусом перед подачей.