Творожники, запеченные в духовке, с малиновым соусом
⏱ 120 мин🍽 6 порц.🔥 618 ккалрусская
Ингредиенты
Перепелиное яйцо8 шт
Корицащепот.
Ванильщепот.
Сливочное масло5 столовых ложек
Сахар1 стак.
Кокосовый сахар1 стак.
Творог1 кг
Малина1 стак.
Вода1 стак.
Сахарная пудращепот.
Приготовление
1
Взбейте перепелиные яйца с корицей и ванилью.
2
Растопите сливочное масло и смешайте его с половиной стакана сахара.
3
Добавьте к яйцам кокосовый сахар и хорошо перемешайте.
4
Погасите соду и соедините яичную и масляную смеси, тщательно взбивая.
5
Вмешайте в тесто творог до однородности.
6
Сформируйте из массы творожники и выложите на противень с пергаментом.
7
Запекайте при 200 градусах 30 минут, затем переверните и готовьте ещё 20 минут.
8
В кастрюле соедините малину, оставшийся сахар и немного воды.
9
Протомите ягоды на слабом огне 15 минут и протрите массу через сито для получения соуса.
10
Остудите творожники и подавайте с малиновым соусом, украсив ягодами и сахарной пудрой.