Пшенная каша с тыквой
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 172 ккалрусская
Ингредиенты
Пшено1 стак.
Тыква700 г
Молоко2.5 стакана
Сахар2 столовые ложки
Соль0.5 чайных ложек
Молотая корица0.5 чайных ложек
Ванильный сахар1 чайная ложка
Сливочное маслопо вкусу
Приготовление
1
Замочите пшено в холодной воде на 12 часов, затем дважды промойте и обдайте кипятком для удаления горечи.
2
Варите пшено в подсоленной воде на среднем огне до частичного размягчения.
3
Очистите тыкву, нарежьте кубиками и варите в стакане воды до мягкости.
4
Разомните тыкву или превратите в пюре и добавьте к пшену.
5
Всыпьте сахар, ванильный сахар и корицу, влейте молоко и доведите до готовности на слабом огне, периодически помешивая.
6
Подавайте горячим со сливочным маслом.