Горшочки по-домашнему с курицей

Нарежьте копчёное куриное филе мелкими кубиками и обжарьте на масле до румяной корочки, затем снимите со сковороды.

В той же сковороде спассеруйте натёртую морковь и нарезанный лук до золотистого цвета.

В горшочки положите немного сливочного масла, затем выложите обжаренную курицу и овощную зажарку.

Добавьте картофель, нарезанный кубиками, приправьте солью, душистым перцем, чесноком и лавровым листом.

Залите всё кипячёной водой, накройте и запекайте в разогретой до 200°C духовке 40–50 минут.

После приготовления посыпьте блюдо тёртым сыром и подавайте горячим.