Меренги
⏱ 70 мин🍽 4 порц.🔥 370 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сахар1.75 стаканов
Яичный белок4 шт
Приготовление
1
Взбейте яичные белки до устойчивых пиков, затем постепенно всыпьте сахар, продолжая взбивать до образования густой и блестящей массы.
2
Выложите меренги на противень, застеленный пергаментом, формируя отдельные порции столовой ложкой.
3
Выпекайте при 170°C с приоткрытой дверцей духовки в течение 30–40 минут.
4
Достаньте готовые меренги и оставьте остывать на 20 минут.