Жареный молодой картофель с каперсами, чесноком и розмарином
⏱ 25 мин🍽 8 порц.🔥 170 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Молодой картофель1.4 кг
Оливковое масло0.25 стаканов
Свежий розмарин3 стебля
Чеснок3 зуб.
Крупная соль1.5 чайных ложек
Каперсы3 столовые ложки
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200°C.
2
Разрежьте молодой картофель пополам, выложите на противень одним слоем.
3
Сбрызните маслом, добавьте розмарин, чеснок и соль, перемешайте.
4
Запекайте 45 минут, перемешивая каждые 15 минут.
5
Добавьте каперсы, готовьте еще 5 минут.
6
Посыпьте перцем, подавайте с веточками розмарина.