Яичница с копченым лососем и лимонным кремом
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 370 ккалевропейская
Ингредиенты
Сметана2 столовые ложки
Лимонный сок0.75 чайных ложек
Листья тмина0.25 чайных ложек
Лимонная цедра0.25 чайных ложек
Сливочное масло1 столовая ложка
Куриное яйцо4 шт
Зеленый лук1 стебель
Копченый лосось60 г
Приготовление
1
Смешайте сметану, лимонный сок, цедру и листья тмина в миске, приправьте солью и перцем.
2
Взбейте яйца с солью и перцем в отдельной посуде.
3
Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне, обжарьте зеленый лук около минуты.
4
Вылейте яйца и готовьте, помешивая, примерно минуту.
5
Разложите яичницу по тарелкам, сверху положите ломтики копченого лосося и полейте лимонным кремом.