Омлет-суфле с петрушкой и сыром
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 439 ккалфранцузская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Петрушкапо вкусу
Кукурузное масло3 столовые ложки
Сыр30 г
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Разделите два яйца, отделив белки от желтков.
2
Взбейте белки до мягких пиков в чистой сухой миске.
3
В другой миске взбейте желтки с солью, затем аккуратно вмешайте белки, рубленую петрушку и тёртый сыр.
4
Разогрейте кукурузное масло на сковороде, влейте яичную смесь и готовьте до загустения.
5
Подавайте суфле сразу после приготовления.