Легкий ролл с курицей
⏱ 25 мин🍽 2 порц.🔥 357 ккалазиатская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Куриная грудка100 г
Арахис30 г
Натуральный йогурт150 г
Армянский лаваш60 г
Молотый сушеный чеснокпо вкусу
Специи для птицыпо вкусу
Зеленый салат50 г
Приготовление
1
Промойте куриное филе, обильно натрите смесью специй и обжарьте на сухой антипригарной сковороде по 4–5 минут с каждой стороны до готовности.
2
Сварите яйца вкрутую, натрите их на мелкой терке и смешайте с натуральным йогуртом, чесночным порошком и измельченным жареным арахисом, чтобы получился густой соус.
3
Вымойте листья салата и обсушите их. На расстеленный лаваш выложите первый слой зелени, распределите часть соуса, сверху разложите нарезанную курицу.
4
Добавьте оставшийся соус и второй слой салатных листьев, затем аккуратно сверните лаваш в плотный ролл и нарежьте на порционные кусочки.