Салат из сельдерея с укропом
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 316 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Кедровые орехи0.25 стаканов
Стебель сельдерея6 стеблей
Петрушка35 г
Свежевыжатый лимонный сок3 столовые ложки
Оливковое масло3 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Тертый сыр пармезан60 г
Соцветия укропа1 шт
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C и обжарьте кедровые орехи на противне 8–10 минут, периодически помешивая, до золотистого цвета. Остудите.
2
В миске соедините нарезанный сельдерей, укроп, петрушку и остывшие орехи.
3
Добавьте лимонный сок и оливковое масло, перемешайте, посолите и поперчите.
4
Подавайте салат, посыпав тёртым пармезаном.